Voilà 2 semaines que nous écoutons et lisons vos commentaires et vos conseils (merci !). Nous avons voulu séduire (réussi !) et nous allons reproduire (mieux !) l’effet légumes et senteurs en 2012. Vous et nous, avons beaucoup appris, apprécié et rigolé. Nous souhaitons que d’autres commerçants et propriétaires « jouent le jeu » des plantes utiles et des senteurs. Pourquoi pas une compétition inter-station ? Voir avec d’autres stations ? Nous, nous continuerons de promouvoir cette évolution vers la diversité et le naturel. Nous ferons une analyse de l’opération « légumes et senteurs » en fin de saison.

C’est un ravissement de voir et de sentir ces plants « empotés » dans la garderie de Gailland Fleurs au Châble, puis épanouis sous le ciel de Verbier. Encore quelques semaines et nous pourrons cueillir quelques fruits. Ce sera le moment de faire un premier bilan. Certains d’entre vous ont déjà émis l’intention de planter quelques plants « utiles » sur leur propriété l’an prochain… On aime. C’est du concret pour Verbier-la-Station-Verte.

Nos solanacées (tomates) et nos légumineuses papilionacées (haricots) deviennent lourdes de fruits. Nous avons jugé bon de les accrocher à des tuteurs récoltées en forêts. On vous invite à apprécier le résultat, surtout devant l’entrée de l’agence. Que des haricots contribuent à la notoriété d’une agence immobilière, c’est nouveau. Mais très sympa !

Nos plantes grimpantes commencent à fleurir. Elles ravissent déjà les passants, comme les autres plantes entourant l’agence. L’agence a planté le décor, avec des senteurs : persil, tomates, thym,… Mais approchez-vous et sentez : c’est délicat, fort, original… et instructif. André Guinnard fera part de vos commentaires lors du Congrès mondial du Tourisme de montagne où il est conférencier-invité ce 15 septembre prochain.

Bien sûr, il s’agit d’un jeux de mots. Nous avons semé et planté, au printemps déjà, pour que les plantes soient « allumées » pour le Festival de musique. Un timing difficile à réussir. Cette année est une année expérimentale et vos conseils seront écoutés. Ah ! oui ! En parlant de lauréat, il faut que l’on vous avoue : nous avons gagné le Prix suisse de l’Innovation et du Management de projet, pour la création d’une station thermale et de ski en… Arménie, au Sud Caucase. Un projet extraordinaire, à 2000 m d’altitude, où sont cultivés quantité de légumes, fruits et céréales ! Là aussi, notre philosophie humaniste et proche de la nature et des autochtones y fait merveille.

Le Verbier Festival de musiques a fleuri à Verbier. Son initiateur, Martin Engstroem,  fait œuvre de pionnier, de compétence et de passion.  Il donne le ton, fait éclore des talents et même des stars, dont les « fruits » sont appréciés dans le monde entier. Dans son domaine, l’agence Guinnard partage les mêmes valeurs… depuis 46 ans. Comme Martin, nous œuvrons à la renommée de Verbier, la station verte, avec passion.

… C’est pourquoi ( !) nous cultivons, notamment, des légumes à l’agence, laquelle est aujourd’hui entourée d’une vingtaine de plantes utiles, odorantes, goûteuses et décoratives. De quoi en faire tout un plat, et même une série de plats délicieux.

Il s'agit d'une première expérience. A ce propos, quelqu'un connaît-il une expérience de ce genre, tentée à 1500m d'altitude ?

L’idée de laisser tomber nos éternels géraniums en faveur de légumes et de plantes aromatiques, date de plusieurs années. Mais un tel choix exige du temps et des soins plus importants. Maintenant que le transfert de l’entreprise Guinnard s’est fait en faveur de Daniel, l’ancien (André) peut, dès lors se consacrer davantage à sa première formation, celle d’agriculteur. Des légumes aux balcons ? Après le choc des sceptiques… le charme de nos hôtes. Venez voir et sentir à l’agence...(sauf que les balcons sont privés), et s.v.pl, commentez.